冬料理の王様。

築地より、極上国産あん肝を仕入れ、酒蒸しにしました。ポン酢でどうぞ。

ロールキャベツ。

そろそろ、おでんもあきてきたようなので、ロールキャベツ作りました。ホワイトソース仕立てでマイルドです。 あとＳＨＹのライブ、３月１５日に決まりました。詳細はまたブログで。

ジャージーな二人。

久しぶりに、ＳＨＹ夫妻が遊びに来てくれました。３月に当店でライブをやってもらうことになりました。また熱い夜がきます。楽しみです。そうそう、夕方にクサヤ友の会をやったところ、大好評で良かったです。癖になる臭さなんだな〜。

ハモり。

今夜はビートルズナイトでした。やっぱりすごいバンドだなー。種戸江寺呂で、まねしてハモりまくり。素人３人衆イケてるかも。

感動。

今日のオバマ大統領の就任演説、すごく感動したです！久しぶりの地球的ヒーローが現れたって感じ。元茶屋では、いわし南蛮漬けが感動を呼んどります。本当よ。

新メニュー。

前々から言っていた水餃子。始めました。中華風スープに白菜、ニラ、椎茸で仕上げました。もちもちした食感のえび餃子をお試し下さい。その他、おでんをはじめ季節料理もあります。変なロックバーでしょ。

１人酒。

今夜は、正月気分最後の１人酒。某居酒屋さんで、らっきょうつまみに、にごり酒呑んでお店開けよ。煮込みも超旨い。ビックリしたなぁもう！

ママ。

今夜の元茶屋は、なんとママが登場！ツヤツヤな髪がセクシー！キャー。エロい〜。

買いさんバンド。

忘年会の人気バンド、買いさんバンドが新年会で盛り上がってます。解散バンドにならなければいいのですが。これから、１ヶさんの唄い初めです。

歌謡バー元茶屋。

今日は熱燗のお客様だけなので、フグの卵巣の糠漬けをつまみに、テレビ時代劇主題歌特集で昭和な店になっとります。じわ〜っと涙が頬をつたいます。実にいい夜だ〜。

生キャラメル。

お客様から北海道のお土産に、今話題の花畑牧場の生キャラメルを頂きました。 想像してたのとは違って、チョコレートっぽい感じでした。 すぐ売り切れてしまう大人気商品。ありがとうございました。それと水戸のお土産、のし梅ありがとうございました。１ヶさん、金杯おめでとうございました。

賀正

明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。２日から営業します。お雑煮など用意してお待ちしてます。